Met von Philipp Klostermann
Zutaten
- Wasser
- Honig (z.B. Wiesenhonig)
- Öko-Apfelsaft (ohne Konservierungsstoffe)
- Portwein-Hefe
- Hefenährsalz ( (NH4)2HPO4 (NH4)2SO4
- Zitronensäure
- Kaliumsulfid (z.B. Kitzinger Schwefel-Pulver)
- Kieselsol (15%-ige Kieselsäure-Lösung)